经典的目的地

奇洛埃不容错过的地方

2009年10月7日  
安库德(图片:智利旅游局)	安库德(图片:智利旅游局)

在国家公园徒步旅行:这是观察气势磅礴的太平洋的为数不多的地点之一,同时这个美丽的天然森林周围还有一个荒凉的海滩。它的总面积达到43057公顷,被分成了三部分。第一个部分是7800公顷的切普,第二个是35207公顷的安内,第三部分是50公顷的梅塔尔基小岛。从南边的地区起可以在安内海滩进行三小时风景优美的徒步旅行。
 
了解神话:在奇洛埃岛,巫师、美人鱼、幽灵船和其他生物都显得非常真实。它丰富的神话和传说的传统表现在那些有生命的影像中,许多人都说曾经看过或经历过。在这些主要人物中比较著名的是:
 
-嫔科亚:是一个非常美丽、性感、有的浓密长发盖住全背的女人。传说当她面朝大海跳舞时,就预示了鱼和海贝的丰收,因为当她跳完之后就会向海滩播种海贝,将海峡填满鱼。根据传说的信仰,如果相反地,她背朝大海跳舞,鱼和海贝就会不足。
 
-特拉乌克:可能那些小岛所有传说中最著名的人物是住在森林中的,而且他的大小不超过90厘米。尽管他是个小矮人,但是他很有力气并且随身带着一个石斧用来砍树。他用他的呼吸可以让那些男人或那些马上被处于死刑的犯人们的嘴巴变歪。女人们被他深深的吸引并且他让她们愿意把自己交给他;如果她们反抗的话,他会让她们做色情的梦直到瘫软在他的怀抱中。这个传说通常是那些单身女性用来辩解未婚怀孕的理由。
 
-卡勒乌切:这是一条巫师们用来晚上航行在海上和海下的幽灵船,它的速度很快并且非常耀眼。他们在船上举行晚会和舞会,一些在这些岛周围闲逛的航行者们被它的声音和音乐所吸引直到使他们成为为它服务的奴隶。

 
这个大船的特殊性在于当它被跟踪的时候就会变成一个石头、一个树枝或者只是变长,这样就能不被发现的经过和避免被抓获。对于那些看到卡勒乌切的人的惩罚是让他们的嘴巴变歪脸朝向背或者完美地制造成突然死亡。
 
-英布切:它也被叫做山洞的马舒科,是一个人形怪物,用三只脚走路,脸朝后,右腿贴向脊椎,就像是巫师们所为。
 
-卡玛维多:它的样子是毛发又短又发光的小牛,前额中间有个犄角。它在河和沼泽湖泊里一直生活到成年,也就是25岁的时候,之后,它就会移居到海里并且毁掉所有它遇到的食物。那些庸医用从卡玛维多的角上刮下来的东西准备汤药来治疗不同的疾病,比如让男人们重获活力和性方面的力量。
 
参观奇洛埃教堂:奇洛埃一些主要特点中包括建筑物的风格。木工作坊已经成为这个岛屿灵魂的重要参考,而在从200多年前就分散在每个村镇的巨大教堂内也可能会感受。
 
2000年12月,联合国教科文组织向分布在奇洛埃群岛上的16座教堂授予了人类遗产的称号,这些由木材建成的遗迹所代表的世界范围的价值获得了承认。
 
这16座教堂是:阿乔、阿尔达奇尔多、卡谷阿奇、卡斯特罗、切令、琼奇、科罗、达尔卡维、德提夫、依楚阿克、金乔、金查奥、里兰、圣胡安、特纳务和比卢普利。
 
在海峡之间划独木舟:从海上到奇洛埃要活着经过某个能欣赏到平静和海上美景的复杂海峡,独木舟、桨、裙子和救生圈是必需的条件。
 
人们可以欣赏到渔业活动和多种多样的海鸟;黑颈天鹅、幼树、三种海鸥、一种砺鹬、有时还有火烈鸟、等其他物种。此外还可以感受那些遥远的村镇,其中著名的是梅楚切、阿尼乌埃和乔克斯群岛的村庄。达尔卡维是奇洛埃独木舟主要中心之一。
 
吃古兰多:奇洛埃的美食是参观该岛的游客不能逃避的主题。代代相传和发展的几百种烹调方法依旧是那些游客和海洋水果爱好者的关注焦点。
 
在所有的奇洛埃菜中,最著名的就是孔里的古兰多,即田园和海洋的混合物,因为这是在土地里制作出来并让人愉快的品尝的食物。首先,挖一个直径差不多是1米、近半米深的坑。在坑里的正常大小的石头上面放入柴火和炭。点火使石头变热直到几乎变红,然后取出已经烧完的柴和炭的残渣。
 
然后准备一层层的海螺、海贝、贻贝、和蛤喇,盖上根乃拉草的叶子。马上加入洗好的带皮土豆,盖上新的叶子,如果喜欢的话还可以在上面放香肠、熏猪肉、羊羔肉和鸡肉。在另一层叶子上放上黄油土豆羹和用土豆及小麦粉制作的面团这样最后就能用更多的根乃拉草叶子和草皮或牧草盖上古兰多。
 
在将近一个小时烹调时间后,食客们就可以配合苹果酒来享用混合了奇洛埃真正味道的美食。十分引人食欲。一定要享用。

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