Rotas do vinho

O vinho é uma espécie de isca, característica inevitável e poderosa dos vales centrais do Chile.

miércoles, 28 de julio de 2010  
Rutas del vino Viñas Valle del Elqui (Photo:Revista Placeres)

Muitas empresas vitivinícolas aproveitam o melhor do território e do clima. Cada vale quer mostrar todas as suas qualidades aos visitantes. Os meses de março e abril são ideais para aproveitar as múltiplas festas da vindima e conhecer esta rota do vinho.

Colchagua

Santa Cruz é o ponto de partida desta rota, a mais completa de todas. Encontra-se a 42 km de San Fernando, tem hotéis de primeira categoria, um cassino novo, um museu com uma interessante mostra da pré-história americana e da história do Chile, além do trem que transita entre as vides enquanto os passageiros degustam os melhores vinhos. E se procura alguma coisa mais alta, pode sobrevoar a zona de balão.

Cachapoal

Distante a 96 km ao sul de Santiago, o Vale de Cachapoal acolhe uma dezena de vinícolas que se uniram para receber os visitantes. Existem programas turísticos onde se oferecem atrativos percursos pelos vinhedos, adegas e instalações. Também existe a opção de percorrer as vides de mountain bike, saborear churrascos e visitar notáveis lugares da zona. Tudo acompanhado de generosos vinhos.

Casablanca

Entre Santiago e Valparaíso, perto do povoado que dá nome ao Vale, os visitantes têm garantidas a diversão e a satisfação do paladar. Oito vinícolas oferecem degustações e se podem combinar os mostos, especialmente os brancos, com delícias gastronômicas nos restaurantes abertos por algumas das empresas vitivinícolas. Para os exigentes também há hotéis com SPA.

Para mais informações visite Vinos de Chile.