Corresponde a la subregión vinífera más austral del país, que data de la época colonial y conserva cepas traídas por sacerdotes jesuitas y encomenderos. Sus vides emplazadas en planicies, lomas suaves o cerros litorales entregan variedades como cabernet sauvignon y chardonnay.Vínculo recomendado: Valle del Itata en Servicio Nacional de Turismo.
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