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La industria chilena de fruta se ha desarrollado velozmente durante las últimas dos décadas y se ha convertido en uno de los sectores más relevantes de la economía chilena.
El país se caracteriza por su geografía diversa y de norte a sur tiene una extensión de cerca de 4.300 kilómetros. Por lo mismo tiene una variedad de climas que permiten la producción de una gran diversidad de fruta de alta calidad y los estándares chilenos y sus buenas prácticas agrícolas (ChileGap®) han sido certificadas por Eurepgap y por Davis Fresh a través de los programas ProSafe Certified.
Principal productor de hemisferio sur
Chile es el principal exportador de frutas frescas del hemisferio sur. La industria de fruta fresca chilena se caracteriza por tener más de 7.800 productores, 250.000 hectáreas de cultivo y 518 empresas exportadoras, que envían más de 75 especies de fruta a más de 100 países en todo el mundo.
Además destacan los estándares fitosanitarios, la posibilidad de producir off – season, es decir cuando en los mercados de destino no es época de cosecha, y también los acuerdos de libre comercio de Chile que facilitan la exportación a nivel internacional.
Ver más información sobre el Cluster de la Fruta en el portal (en inglés) de InvestChile de Corfo.
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